Momo Restauracja

z pulpetami z kurczaka, makaron, marchewka, natka pietruszki
Carrots, parsley root, noodles and chicken meatballs

kurczak grillowany, grissini, parmezan, ser pleśniowy,tymianek świeży
grilled chicken, grissini, parmesan, blue cheese, fresh thyme

parmezan, szpinak, groszek, pieczywo
parmesan, spinach, peas, bread

kolendra świeża, pulpety wołowe, cytryna, pieczywo
fresh coriander, beef balls, lemon, bread

rukola, gruszka karmelizowana, pomidorki koktajlowe, orzechy włoskie, pomarańcza, serek kremowy, sos
musztardowy, ocet balsamiczny malinowy
rocket, caramelized pear, cherry tomatoes, walnuts, orange, cream cheese, mustard sauce, raspberry
balsamie vinegar

mix sałat, pomidorki koktajlowe, grejpfrut, maliny, płatki migdałowe, granat, parmezan
salad mix, cherry tomatoes, grapefruit, raspberries, almond flakes, pomegranate, parmesan

mix sałat, ogórek, papryka, seler, pomarańcza, ser typu feta, pesto bazyliowe, sezam, grissini, krewetki tygrysie (6 szt)
salad mix, cucumber, pepper, celery, orange, feta cheese, basil pesto, sesame, grissini, tiger prawns (6 pcs)

kurczak, pomidorki koktajlowe, sos unagi, sos sweet chili, kolendra, mix sałat, sezam, ser stracciatella

polędwica wołowa, pomidorki koktajlowe, ser parmezan, rukola, kapary, pieczywo
beef tenderloin, cherry tomatoes, parmesan cheese, rocket, capers, bread

polędwica wołowa, cebulka szalotka, żółtka jaj, kapary, ogórek kiszony, majonez truflowy, anchois, pieczywo
beef tenderloin, shallots, egg yolks, capers, pickled cucumber, truffle mayonnaise, bread

marynowany łosoś, ogórek, szalotka, skórka z limonki, sezam, sos ponzu yuzu, guacamole, chipsami krewetkowymi

serek kremowy, korniszony, pomidorki koktajlowe, rukola, kapary, cebula marynowana
cream cheese, gherkins, cherry tomatoes, rocket, capers, pickled onion

serek kremowy, awokado, świeży ogórek, sezam marynowany łosoś, sos ponzu yuzu, świeże zioła

pesto bazyliowe, ser stracciatella, olej bazyliowy, ocet balsamiczny
basil pesto, stracciatella cheese, basil oil, balsamic vinegar

rukola, orzechy włoskie, sos balsamiczny
rocket, walnuts, balsamic sauce

salami napoli, salami truflowe, szynka włoska, salami ventricina (pikantne), coppa, parmezan, camembert, ser pleśniowy(lazur), mozzarella, ser kaszubski z orzechami, oliwki zielone, papryczki nadziewane, orzechy, owoce, grissini, miód

jogurt bałkański, bazylia, czosnek, miód, ocet balsamiczny, pieczywo
balkan yogurt, basil, garlic, honey, balsamic vinegar, bread

polędwica wieprzowa, cebula, pieczarki, papryka, pomidorki koktajlowe, cukinia, ziemniaki, sezam, sos sojowy
pork tenderloin, onion, mushrooms, peppers, cherry tomatoes, zucchini, poratoes, sesame, soy sauce

polędwica wieprzowa, cebula, pieczarki, papryczka chipotle, śmietanka, pietruszka
pork tenderloin, onion, mushrooms, chipotle pepper, cream, parsley

pręga wołowa duszona w warzywach z dodatkiem czerwonego wina, tymianku i rozmarynu + purée ziemniaczane + gremolata
beef shank stewed in vegetables with red wine, thyme and rosemary + mashed potatoes + gremolata

warzywa grillowane, mini sałatka, sos do wyboru
grilled vegetables, mini salad, sauce of your choice

purée z selera, konfi z selera, sos żurawinowy
celeriac purée, celeriac jam, cranberry sauce, mini salad

nadziewana pomidorami, szpinakiem, mozzarellą + mini sałatka + ziemniaczki opiekane
stuffed with tomatoes, spinach, mozzarella + mini salad + potatoes

cebula, parmezan, pietruszka, ryż carnaroli
onion, parmesan, parsley, carnaroli rice

mix warzyw grillowanych + mix sałat + sos tatarski
mix of grilled vegetables + mix of salads + tartar sauce

ryż z warzywami, szparagi,mini sałatka + sos tatarski
rice with vegetables, asparagus +mini salad + tartar sause